Stand: Oktober 2025

 

Einleitung

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Wir freuen uns über Ihren Besuch auf unserer Website und Ihr Interesse an unserem gastronomischen Betrieb. Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Diese Datenschutzerklärung klärt Sie über die Art, den Umfang und Zweck der Erhebung und Verwendung personenbezogener Daten durch unseren Gastronomiebetrieb auf unserer Website auf und informiert Sie über Ihre diesbezüglichen Rechte. Sie gilt für die Nutzung unserer Website sowie für alle damit verbundenen Online-Services wie Tischreservierungen, Online-Bestellungen zur Abholung und den Verkauf von Gutscheinen.

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1. Verantwortlicher
 

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung

(DSGVO) ist:

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LS Highlights

Lars Steinkamp

Lindenstraße 30

06484 Quedlinburg

Telefon: +49 (0) 176 29197368

E Mail: datenschutz@ls-highlights.de

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2. Kontaktdaten des Datenschutzbeauftragten

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Bei Fragen zum Datenschutz können Sie uns unter den oben genannten Kontaktdaten erreichen.

 

3. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten

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3.1 Allgemeine Hinweise

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen. Dies umfasst beispielsweise Namen, Adressen, E Mail-Adressen, Telefonnummern, IP Adressen und Nutzungsverhalten.

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies gesetzlich erlaubt ist oder Sie in die Datenverarbeitung einwilligen. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage der in der DSGVO genannten Rechtsgrundlagen, insbesondere:
 

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO Einwilligung)

• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO Vertragserfüllung)

• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigte Interessen)

 

3.2 Automatische Datenerfassung beim Besuch der Website

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Bei jedem Aufruf unserer Website erfasst unser System automatisiert bestimmte Daten und Informationen des abrufenden Computersystems. Folgende Daten werden hierbei erhoben:
 

• IP Adresse des Nutzers

• Datum und Uhrzeit des Zugriffs

• Name und URL der abgerufenen Datei

• Website, von der aus der Zugriff erfolgt Referrer-URL

• Verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem des Nutzers

• Übertragene Datenmenge
   

Diese Daten werden in den Logfiles unseres Systems gespeichert. Eine Speicherung dieser Daten zusammen mit anderen personenbezogenen Daten des Nutzers findet nicht statt. Die Rechtsgrundlage für die vorübergehende Speicherung der Daten ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigte Interessen). Unser berechtigtes Interesse liegt in der ordnungsgemäßen Funktion der Website und der IT Sicherheit.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zweckes ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind. Bei der Erfassung der Daten zur Bereitstellung der Website ist dies der Fall, wenn die jeweilige Sitzung beendet ist. Eine darüberhinausgehende Speicherung kann im Einzelfall dann erfolgen, wenn dies gesetzlich vorgeschrieben ist.

 

4. Tischreservierung

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4.1 Umfang der Datenverarbeitung

Für die Durchführung von Tischreservierungen über unsere Website oder telefonisch erheben wir folgende personenbezogene Daten:
 

• Vor- und Nachname

• E-Mail-Adresse

•  Telefonnummer

• Datum und Uhrzeit der gewünschten Reservierung

• Anzahl der Personen

• Besondere Wünsche oder Anmerkungen (freiwillig)

 

4.2 Zweck und Rechtsgrundlage

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Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt zur Durchführung und Verwaltung Ihrer Tischreservierung. Mit der Reservierungsanfrage kommt ein Vorvertrag zustande, weshalb die Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO Vertragserfüllung) ist.

 

4.3 Speicherdauer

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Die Reservierungsdaten werden nach Ihrem Restaurantbesuch unverzüglich gelöscht, es sei denn, Sie haben ausdrücklich einer weitergehenden Speicherung für künftige Reservierungen zugestimmt Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO .

 

5. Online-Bestellsystem für Speisen zur Abholung

 

5.1 Umfang der Datenverarbeitung

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Für die Abwicklung von Online-Bestellungen zur Abholung erheben wir folgende Daten:

 

• Vor- und Nachname

• E Mail-Adresse

• Telefonnummer

• Bestelldetails (Gerichte, Mengen, Preise)

• Gewünschter Abholzeitpunkt

• Zahlungsinformationen (je nach Zahlungsweise)

• IP-Adresse und Zeitpunkt der Bestellung

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5.2 Zweck und Rechtsgrundlage

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Die Datenverarbeitung erfolgt zur Abwicklung Ihres Kaufvertrags für die bestellten Speisen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO Vertragserfüllung.

 

5.3 Weitergabe an Dritte

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Für die Zahlungsabwicklung werden Ihre Zahlungsdaten an entsprechende Zahlungsdienstleister weitergegeben. Dies erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Vertragserfüllung.

 

5.4 Speicherdauer

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Die Bestelldaten werden entsprechend den gesetzlichen Aufbewahrungsfristen gespeichert (in der Regel 10 Jahre nach Geschäftsabschluss aufgrund steuer- und handelsrechtlicher Bestimmungen).

 

6. Gutschein-System

 

6.1 Umfang der Datenverarbeitung

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Für den Online-Verkauf von Gutscheinen erheben wir folgende Daten:

 

• Vor- und Nachname des Käufers

• E Mail-Adresse des Käufers

• Telefonnummer (optional)

• Name des Beschenkten (falls abweichend)

• Gutscheinwert und -art

• Zahlungsinformationen

• Rechnungsadresse

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6.2 Zweck und Rechtsgrundlage

 

Die Verarbeitung erfolgt zur Abwicklung des Gutscheinkaufs und zur Bereitstellung des Gutscheins. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO Vertragserfüllung).

 

6.3 Gutscheineinlösung

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Bei der Einlösung von Gutscheinen werden die Gutscheindaten mit den Reservierungs- oder Bestelldaten verknüpft. Die Gutscheindaten werden nach Einlösung und Ablauf etwaiger Gewährleistungsfristen gelöscht.

 

7. Kontaktformular und E Mail-Kontakt

 

7.1 Umfang der Datenverarbeitung

​

Bei Nutzung unseres Kontaktformulars oder bei E Mail-Kontakt erheben wir:

 

• Name

• E Mail-Adresse

• Telefonnummer (optional)

• Nachrichteninhalt

• Zeitpunkt der Nachricht

 

7.2 Zweck und Rechtsgrundlage

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Die Datenverarbeitung erfolgt ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigte Interessen) oder bei vertragsrelevanten Anfragen Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

 

7.3 Speicherdauer

​

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Zweckerreichung nicht mehr erforderlich sind, spätestens jedoch nach 6 Monaten nach Bearbeitung Ihrer Anfrage.

 

8. Cookies

 

8.1 Was sind Cookies?

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Cookies sind kleine Textdateien, die beim Besuch unserer Website auf Ihrem Computer abgelegt werden. Sie dienen dazu, unser Angebot nutzerfreundlicher und effektiver zu machen.

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8.2 Verwendung von Cookies

​

Wir verwenden folgende Arten von Cookies:

 

• Technisch notwendige Cookies: Diese sind erforderlich für den Betrieb der Website und können nicht deaktiviert werden. Sie ermöglichen grundlegende Funktionen wie die Navigation auf der Website.

• Funktionale Cookies: Diese verbessern die Funktionalität der Website, z.B. durch Speicherung Ihrer Spracheinstellungen.​

• Analyse-Cookies: Diese helfen uns zu verstehen, wie Besucher mit der Website interagieren, indem sie Informationen anonym sammeln und melden.

 

8.3 Cookie-Einstellungen

​

Sie können die Cookie-Einstellungen in Ihrem Browser jederzeit ändern. Beachten Sie jedoch, dass die Deaktivierung bestimmter Cookies die Funktionalität unserer Website einschränken kann.

 

9. Externe Dienste und Tools

 

9.1 Google Analytics

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Wir verwenden Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited. Google Analytics verwendet Cookies zur Analyse der Benutzung der Website. Die durch Cookies erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert.

Rechtsgrundlage für den Einsatz von Google Analytics ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigte Interessen). Unser berechtigtes Interesse liegt in der Optimierung unserer Website und unseres Webangebots.

 

Sie können die Erfassung durch Google Analytics verhindern, indem Sie das unter dem folgenden Link verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren: https://tools.google.co m/dlpage/gaoptout?hl=de

 

9.2 Google Maps

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Wir verwenden auf unserer Website Google Maps zur Darstellung einer interaktiven Karte und zur Erstellung von Anfahrtsbeschreibungen. Google Maps ist ein Kartendienst von Google Ireland Limited.

Bei der Nutzung von Google Maps werden von Google auch Daten über die Nutzung der Maps- Funktionen durch Besucher erhoben, verarbeitet und genutzt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigte Interessen).

 

9.3 Social Media Plugins

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Wir verwenden Social-Media-Plugins von Facebook, Instagram und anderen Plattformen. Diese Plugins sind zunächst deaktiviert und senden erst nach Ihrer ausdrücklichen Zustimmung Daten an die jeweiligen Anbieter.

 

10. Newsletter und Marketing

 

10.1 Newsletter-Anmeldung

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Bei der Anmeldung zu unserem Newsletter erheben wir Ihre E Mail-Adresse und optional Ihren Namen. Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-In-Verfahren.

 

10.2 Rechtsgrundlage und Widerruf

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Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO . Sie können die Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, ohne dass die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung berührt wird.

 

11. Datensicherheit

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Wir verwenden technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen, um Ihre durch uns verwalteten Daten gegen zufällige oder vorsätzliche Manipulationen, Verlust, Zerstörung oder gegen den Zugriff unberechtigter Personen zu schützen. Dazu gehören:

SSL/TLS Verschlüsselung für die Datenübertragung Sichere Passwort-Richtlinien

Regelmäßige Sicherheitsupdates Zugriffsbeschränkungen auf personenbezogene Daten Regelmäßige Datenschutz-Schulungen für Mitarbeiter

 

12. Ihre Rechte als betroffene Person

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Sie haben folgende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten:

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12.1 Auskunftsrecht Art. 15 DSGVO

​

Sie haben das Recht, Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten zu erhalten.

​

12.2 Recht auf Berichtigung Art. 16 DSGVO

​

Sie haben das Recht auf unverzügliche Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten.

​

12.3 Recht auf Löschung Art. 17 DSGVO

​

Sie haben das Recht, die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, sofern die Voraussetzungen des Art. 17 DSGVO erfüllt sind.

​

12.4 Recht auf Einschränkung der Verarbeitung Art. 18 DSGVO

​

Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen, wenn die Voraussetzungen des Art. 18 DSGVO erfüllt sind.

​

12.5 Recht auf Datenübertragbarkeit Art. 20 DSGVO

​

Sie haben das Recht, die Sie betreffenden personenbezogenen Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten.

​

12.6 Widerspruchsrecht Art. 21 DSGVO

​

Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten Widerspruch einzulegen.

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12.7 Beschwerderecht

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Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über unsere Verarbeitung personenbezogener Daten zu beschweren.

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13. Widerruf von Einwilligungen

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Soweit die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten auf einer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Der Widerruf kann formlos erfolgen und ist an uns zu richten:
 

E Mail: datenschutz@ls-highlights.de

Telefon: +49 (0) 176 29197368

Post:

LS Highlights

Lindenstraße 30

06484 Quedlinburg

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14. Änderungen der Datenschutzerklärung

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Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf zu ändern, um sie an geänderte Rechtslagen oder bei Änderungen unserer Services anzupassen. Für erneute Besuche gilt dann die jeweils neue Datenschutzerklärung.

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15. Datenschutzbeauftragte und Kontakt

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Bei Fragen zum Datenschutz, zur Ausübung Ihrer Rechte oder bei Beschwerden können Sie sich jederzeit an uns wenden:
 

LS Highlights

Lars Steinkamp

Lindenstraße 30

06484 Quedlinburg

Telefon: +49 (0) 176 29197368

E Mail: datenschutz@ls-highlights.de

 

Zuständige Aufsichtsbehörde:

Landesbeauftragte für den Datenschutz Sachsen-Anhalt Postfach 1947

39009 Magdeburg

Telefon: +49 (0) 391 81803 0

E-Mail: poststelle@lfd.sachsen-anhalt.de

Website: https://datenschutz.sachsen-anhalt.de/

 

Diese Datenschutzerklärung wurde zuletzt am 10.10.2025 aktualisiert.